基本解释

基本字义

● 椒

jiāo ㄐㄧㄠˉ

　1. 〔花～〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实，简称“椒”，如“～盐”。“～酒”。“～桂”（常用来喻贤人）。

　2. 〔胡～〕ａ．常绿藤本植物，果实球形，红色，成熟后红黑色，味辛辣，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实。

详细解释

详细字义

◎ 椒 jiāo

〈名〉

(1) (形声。从木,叔声。本义:花椒)

(2) 同本义。芸香科植物 [Bunge prickly ash]。落叶灌木或小乔木。具香气。单数羽状复叶,果实作调味料,并可提芳香油入药。种子可榨油,叶制农药

焚椒兰也。——唐· 杜牧《阿房宫赋》

(3) 又如:椒科(泛指各种调味佐料);椒图(椒涂。神话传说中一种形似螺蚌的动物,性好闭口,古代常把它画在门上做装饰)

(4) 辣椒 [pepper]。如:朝天椒;牛角椒

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