基本解释

基本字义

● 韭

jiǔ ㄐㄧㄡˇ

　◎ 〔～菜〕多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食，种子可入药。简称“韭”，如“～黄”。

详细解释

详细字义

◎ 韭

韮 jiǔ

〈名〉

(1) (象形。小篆,象韭菜长在地上的形状。本义:韭菜)

(2) 同本义 [Chinese chives]

韭,菜名,一种而久者,故谓之韭。——《说文》

囿有见韭。——《夏小正·正月》

丹熏之山,其草多韭。——《山海经·北山经》

韭曰丰本。——《礼记·曲礼》

四之日其蚤,献羔祭韭。——《诗·豳风·七月》

(3) 某些葱属植物的通称 [onion]。如:大花韭;多叶韭;卵叶韭;天山韭;矮韭

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