基本字义
● 熘
liū ㄌㄧㄡ
◎ 一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉：～肉片。醋～白菜。
详细字义
◎ 熘 liū
〈动〉
一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作“溜”
统一码：U+7198
五笔：OQYL
仓颉：FHHW
郑码：UOYK
四角：97862
小篆
楷体
中国大陆宋体
台湾细明体
韩国明朝体
旧字形
